穆明龙紫砂壶泥料做工怎么样

    来源网站:songyuan.zhunkua.com   更新日期:2018-06-15 10:28:37  信息编号:247Z37230【举报删除

【准夸网】穆明龙,男,1964年出生,宜兴丁山人,国家工艺美术师,中国工艺美术学会会员。1982年至今一直从事紫砂原料研究及壶艺设计创作。长期来得到壶艺界高手指点,尤其是蒋蓉大师的悉心指教,紫砂壶的造型和制作工艺日趋成
  穆明龙,男,1964年出生,宜兴丁山人,国家工艺美术师,中国工艺美术学会会员。
  1982年至今一直从事紫砂原料研究及壶艺设计创作。长期来得到壶艺界高手指点,尤其是蒋蓉大师的悉心指教,紫砂壶的造型和制作工艺日趋成熟、精湛,对传统手法的掌握颇有特点,注重对泥料的创新研制,在壶艺界以独特的创制作手法著称。
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  其作品原料精选自自然天然紫砂泥料,作品风格融古铸今,古朴典雅,线条流畅优美,别具一格,自成一派。
  作品曾多次参加海内外大型展评会,并获得多项金银奖项。作品也曾被多家国家博物馆收藏。中国嵩山少林寺曾指名收藏其作品《心连一体壶》。
       穆明龙对于如何用一把紫砂壶泡好一壶茶的一些见解,其实有很多各种各样的书籍会涉及到用紫砂壶来泡茶的问题,但是如果去看这些书籍的话,上面的内容都比较复杂和烦人,说不定你看了后半部分就把前半部分的内容给忘记了,所以的学习和掌握的方法就是实践和摸索,也可以和志同道合的朋友偷偷师。泡茶的水一般的话就用超市买的矿泉水,或者加个过滤器,再没有,你就只能用自来水了,反正自来水又便宜又方便,只要茶叶好点、所用的紫砂壶泥料好,泡出来的茶味也不错,最重要是自己喜欢,管它了。
     泡茶的水温
  1、大叶的茶,要用滚开的开水马上冲泡,甚至还要先用滚水先烫壶。比如:铁观音、乌龙茶、武夷山岩茶类;
  2、嫩茶头的茶叶,要用80度左右的开水冲泡,而且紫砂壶的容量不能够大,在100-200CC左右容量。比如:各类绿茶。
  3、红茶和普洱,也要用80度左右的开水冲泡,此类茶所用的紫砂壶容量是大于220CC以上。
  冲泡的时间
  茶叶是真正的健康饮品,但如果你不知道其中奥妙,你也发挥不出来它的健康因素。茶叶中的营养成分有黄酮类物质、茶多酚、咖啡碱、维生素C、氨基酸等等,根据某些研究机构研究表明茶叶里的营养成分:“第一次冲泡80%左右被浸出,第二次95%被浸出,第三次就所剩无几了,香气滋味也是头泡香味鲜醇,二泡茶浓而不鲜,三泡茶香尽味淡,四泡少滋味,五泡六泡则近似于白开水。”对于上面的研究结论,因为没有准确的仪器测量,就算有我也不懂去弄,所以这些都是拿过来用的,大家也就多看看。
  另外如宜兴红茶类的红茶,冲泡茶的时间要达到5分钟,这样泡出来的茶首先口感好、味道足,另外就是研究者说:“红茶冲泡5分钟后可以量释放出红茶里特有的大量黄酮类物质。”什么是黄酮类物质?这可是好东西哦,一般黄酮类化合物普遍具有抗氧化、抗炎、抗诱变、抗肿瘤形成与生长等多种药理活性。所以民间一直有种说法:女人应该多喝红茶,因为能够防患乳腺癌和小叶增生。每泡茶都别要倒空,壶里留1/3-1/4的茶水,给下一泡留“茶引”,这样第二泡和第三泡的茶味仍然会蛮好喝。
  绿茶类的茶叶,冲泡时间一般控制在1-2分钟,时间不可过长,尽量不要盖壶盖,否则茶水容易有苦涩感,而且第二泡就无味了。
  铁观音、乌龙茶类的茶叶,冲泡时要保证闷泡的时间,要把它的香味闷出来,具体需要闷多少时间就要应你茶量、紫砂壶容量而变化,这就需要你自己去摸索了,我在这里无法替您代劳了。在冲泡铁观音、乌龙、武夷山岩茶时,一般都是在一泡茶泡好之后,需要马上把紫砂壶里的茶水滤干到到各个茶碗或者公道杯里,否则时间一长这茶就没法入口了,太浓了。
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